Com Restaurang AB söker erfaren kock inom vietnamesisk matlagning

Vi är Com Restaurang AB, som bedriver Com Restaurang, belägen på Prinsgatan 4, 413 05 Göteborg, söker nu en skicklig kock med expertis inom vietnamesisk matlagning. Vår restaurang serverar genuina vietnamesiska rätter där kvalitet, smak och tradition står i fokus.

Arbetsuppgifter:

Förbereda och tillaga vietnamesiska maträtter med precision och enligt traditionella recept.

Hantera råvaror, skära, marinera och tillaga med känsla för smakbalanser.

Utveckla menyn och skapa nya rätter som kompletterar vårt befintliga utbud.

Ansvara för kökets ordning och reda samt följa hygienföreskrifter.

Kvalifikationer:

Gedigen erfarenhet av vietnamesisk matlagning i restaurangmiljö.

Kunskap om autentiska vietnamesiska råvaror och matlagningsmetoder.

Förmåga att arbeta under högt tempo och samtidigt leverera hög kvalitet.

Lagspelare med passion för mat och detaljer.

Vi erbjuder:

En dynamisk arbetsplats i centrala Göteborg.

Möjlighet att arbeta med ett dedikerat team av matentusiaster.

Konkurrenskraftig lön efter överenskommelse.

Ansökan: Känner du att detta är rätt för dig? Skicka din ansökan med CV och personligt brev till infocomgbg@gmail.com. För mer information om restaurangen, besök vår hemsida: https://comgbg.se/.

Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt kök!