Hovmästare

Om jobbet

Brasserie Astoria vill erbjuda en internationell elegant upplevelse med fokus på värdskap och ge gästen en varm, välkomnande och kunskapsdriven service. Energin i matsalen kommer från ett öppet kök samt att en del av rätterna slutförs direkt vid borden på matsalsvagnar. En generös och stor à la carte-meny är tillgänglig 7 dagar i veckan under lunch och middag, och kompletteras av en Plat du Jour under vardagslunchen.

Astoria rymmer även en större bardel med en ambitiös klassisk cocktailmeny, DJs och live artister. Via en egen ingång finns även en mer intim matsalsdel med egen bar. Totalt finns det plats för strax över 200 sittande gäster.
Vad innebär rollen som Hovmästare
I rollen som hovmästare bär du en ansvarsposition hos oss på Brasserie Astoria. Du ansvarar över att rutiner och policys efterföljs av såväl servis som runners, du är en mentor och vägledare för vårt team. Som hovmästare sätter du dagens uppställning, välkomnar gäster och leder arbetet i matsalen. Som hovmästare hos oss bidrar du med utveckling och är ett stolt ansikte utåt mot våra gäster.
Vem söker vi?
Vi söker dig med gedigen erfarenhet av vår bransch. Du är en stabil och trygg person med höga ambitioner, har en fin känsla för service och passion för yrket. Du är organiserad och är van vid att ta ansvar. Tjänsten kräver att du är en lagspelare och är kommunikativ även vid ett högre tempo. Den mesta av kommunikationen sker på engelska. Du besitter grundläggande vinkunskaper och har flera års erfarenhet av att arbeta som arbetsledare eller Hovmästare.
Vad erbjuder vi?
Hos oss får du förmånen att jobba mitt i Stockholms storstadspuls med kollegor som är lika gastronomisk intresserade som du!
Tjänsten är en provanställning på heltidmed tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden följer restaurangens öppettider vilket innebär att man arbetar dagtid, kvällar och helger. Vi tillämpar lön enligt överenskommelse samt generöst friskvårdsbidrag och kompetensutveckling! Självklart har vi kollektivavtal. Hos oss får du möjlighet att arbeta i en unik miljö där din talang kommer till användning varje dag!

Då vi rekryterar löpande kan tjänsten komma att tillsättas innan sista ansökningsdag!

Välkommen med din ansökan!

Department Front of House Role Hovmästare Locations Brasserie Astoria - Stockholm