Assisterande Restaurangchef

Levantine är en levande French/New York-bistro dit gästerna kommer för att njuta av klassiska rätter tillsammans med nära vänner och familj i en välkomnande och energifylld miljö.

Om digVi söker dig som älskar kontakten med människor. Dina medarbetare och gäster är alltid prio nummer ett och ständigt i ditt fokus. Med ditt positiva mindset ser du lösningar och du inspirerar alltid människor runt omkring dig att göra det där lilla extra. Erfarenhet från en snabb och dynamisk restaurangmiljö, gärna en bistro, är viktigt för att du ska kunna hålla huvudet kallt och vara ett stabilt stöd för dina medarbetare. Din erfarenhet har lärt dig vikten av ordning och reda, att varje sak har sin plats, och att noggrannhet ger dig och ditt team bästa förutsättningarna att glänsa i service.

Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team arbetar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs.

Om tjänstenSom Assisterande Restaurangchef på Levantine deltar, leder och fördelar du det dagliga arbetet. Du verkar för ett coachande ledarskap som bidrar till kvalitet, merförsäljning och bästa möjliga gästupplevelse. En central del av din arbetsdag är värdskapet för våra gäster, där du fungerar som en inspirationskälla för övriga medarbetare. Du arbetar aktivt för att bygga långsiktiga gästrelationer samtupprätthåller en god kommunikation mellan restaurangens olika arbetslag för att säkerställa ett smidigt och kvalitativt flöde genom hela verksamheten.

Du arbetar för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvaliteten på servicen. Du visar vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild med din positiva energi. Du är initiativtagande, prestigelös och reflekterande i ditt sätt att arbeta och trygg i att ta snabba beslut. Detta ger dig förutsättningar att framgångsrikt leda medarbetare, fördela arbetsuppgifter och utveckla verksamheten löpande.

Omfattning: Heltid

Lön & startdatum: Efter överenskommelse

Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider, med fokus på kvällar och helger.

www.levantine.se.